1、先找一个罐子或者坛子，先干净晾干2、用适量温水将盐巴融化在参入凉开水，倒入坛子(事先有引水的更好)，大概有半坛子水即可，不然后面要放其他东西水会溢出来3、胡萝卜洗净4、晾干(其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗净一起放)晾干后先将胡萝卜