步骤方式1准备一块牛肉步骤方式2牛肉过水除去血水洗净步骤方式3锅中放水放入牛肉,然后放适量的黄酒步骤方式4放入适量的桂皮，茴香步骤方式5放入姜片步骤方式6放适量的葱,放好调料后大火煮开改用小火焖煮步骤方式7煮出香味后放入适量的