黄洋葱切碎土豆胡萝卜切丁用了两根嫩西芹斜刀切小块买的成片的黑椒牛排用了半块切丁这种牛排好熟快手比较适合工作日下厨锅里一勺油油热后中火煸香洋葱粒下牛排煸炒变色下胡萝卜土豆丁煸炒至土豆透明的感觉加入热水和被我忘记的西芹其实西芹可以和土豆胡萝卜一

一、主料：2个辣椒、200克素牛排。二、辅料：花椒粉、盐、鸡粉、老抽。三、方法步骤：第一步：牛排提前用水泡软；第二步：素牛排切丝；第三步：辣椒切丝；第四步：锅中加入底油，油热倒入辣椒花椒粉翻炒；第五步：倒入素牛排丝；第六步：调入盐，鸡粉，老