主料：百合20克（干）、西芹200克、胡萝卜半根辅料：蒜适量、盐2克、鸡精2克、香油少许做法：1.西芹洗净切成片。2.干百合用清水泡发。3.大蒜切成片。4.胡萝卜洗净切片备用。5.锅中放水烧开，把所有主料焯水。6.另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜