用料雞蛋5个海鹽2.5g低筋面粉65g細沙糖50g牛奶55g玉米油45g葱花適量肉松適量步骤1先預熱！步骤2雞蛋黃，雞蛋白分開??備用步骤3油加奶加粉加鹽加雞蛋黃攪拌成糊！！步骤4雞蛋白加檸汁加糖（分次）打發。步骤5打到濕性偏硬步骤6蛋白