主料：公鸡半只辅料：蒜姜适量、辣椒适量、盐2勺、油1勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖适量做法步骤：步骤1、小公鸡，洗净，收拾干净，切成块步骤2、各种配料都备好步骤3、热锅，入油，放入姜蒜，煸炒出香步骤4、放入小公鸡，煸炒，稍微煎下，可