青椒炒肉的时候我，我青椒是切成块，青椒炒肉丝的时候，青椒切成丝。青椒在北方吃得比较多，南方大多数人不习惯用它炒菜。这里给大家分享一道家常青椒炒肉片。食材：青椒、五花肉配料：食用油、盐、鸡精、老抽、生抽做法：1、青椒洗净掰成块，五花肉切成薄片