九阳料理锅能用来做饼的。而且制作方法很简单,5分钟就能出锅,小白也能学的会。
我用了青椒、胡萝卜、火腿,把它们切成碎粒,打好鸡蛋,整个过程也就十分钟,烙制金黄的蛋饼就出锅了,配上一碗热乎乎的粥,一盘香喷喷的饼,孩子都吃光了,心中的幸福感真是满满的。
不需要发面,也不需要揉面,淀粉的用量也就一勺,可以搭配自己喜欢的蔬菜,尤其是不喜欢吃蔬菜的孩子,做成这样的蛋饼孩子都喜欢吃,营养均衡简单快手,有孩子的宝妈们赶紧来尝试一下吧。
【菜品】:青椒火腿蛋饼
【配料】:青椒一个、鸡蛋两个、胡萝卜半个,火腿一根,面粉一大勺,盐适量,植物油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好需要用到的全部食材。
2、将胡萝卜清洗干净之后,切成小块,青椒切碎,火腿切成小粒备用。
3、鸡蛋打入碗中,然后加入一勺面粉,用筷子顺着一个方向快速搅拌均匀,直到没有明显的颗粒即可。
4、然后将切好的青椒碎,胡萝卜碎和火腿碎一起放入鸡蛋液中,再加入少许的盐搅拌均匀。
5、搅拌的时候面糊不要太厚,像图中这样即可,太厚了口感不好,太稀了也不容易成型,就像我做的这个样子就可以了。
6、九阳料理锅预热之后刷上一层食用油,薄薄的一层即可,然后将做好的面糊倒入锅中,轻轻晃动锅具,直到摊上一个圆饼形状。
7、一面定型之后再翻到另一面兼职,直到两面金黄熟透,即可关火出锅,吃的时候也切成小块方便食用,这个按照自己的喜好即可
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