家庭版疙瘩汤的做法

1、先将准备好的汤料备好，胡罗萝卜，白菜和面粉，葱切末、番茄切块，备用。

2、将菜切好，备好，我们开始在锅中放入油，放葱花等调料，加入水！

3、取适量的白面粉放入盆中加入温水，少量分，分次数加入，搅拌！

4、搅拌，是面粉逐渐成为疙瘩状！

5、当水开锅之后，我们将搅拌好的疙瘩面，逐渐倒入水中（这个过程中面粉一直是在搅拌的）

6、等所有的面粉都以疙瘩状，倒入水中之后，煮5-8分钟，水全部沸腾，面疙瘩变色之后，加入少量的香油，香菜等调味品即可食用。