排名最高的是酸枣棘、枣(鲜)、冬枣、沙棘、黑醋栗(黑加仑)、番石榴(鸡矢果,番桃)、猕猴桃(中华猕猴桃,羊桃)、红果(山里红,大山楂)、草莓等。根据《中国食物成分表2018年》可的出含维生素含量最高的是酸枣棘,每100克中含有900毫克维生素C,其次是枣(鲜)和冬枣,每100克中含有243毫克,黑加仑含181毫克,番石榴含68毫克,猕猴桃含62毫克,红果53毫克,草莓47毫克。日常中我们以为维生素含量最高的是柠檬、橙子等水果,其实不然,这些水果中每100克维生素C的含量分别为:橙子和桔33毫克,柠檬22毫克。
猕猴桃,含量维生素C比较高,每100g含有维C的含量就是243mg,这样能够具有抗氧化,能够使肌肤变好的作用,并且它还含有大量的维生素E,也能够进行抗氧化。
草莓的维生素C含量也比较高,比苹果、葡萄都会高到7-10倍,并且含有的果酸、柠檬酸等等都会比其它的食物要高很多。接下来就是苹果、梨和葡萄的维生素C也比较高。
维生素c含量排名
第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;
第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;
第三名,山楂,维C含量53mg/100g;
第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;
第五名,草莓,维C含量47mg/100g;
第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;
第七名,金桔,维C含量35mg/100g;
第八名,橙子,维C含量33mg/100g;
第九名,柚子,维C含量23mg/100g;
第十名,柠檬,维C含量22mg/100g。原来鲜枣才是水果维C之王!
1.番石榴,这个大家一般不怎么常吃。
2猕猴桃,也就是奇异果。每天吃个苹果,不如每天吃个猕猴桃。
3.草莓,果肉多汁。100克草莓所含的维C相当于142克橙子。
4.木瓜,又叫海棠梨。
5. 荔枝,又名丹荔,属于夏季时令水果,满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 244g 荔枝。
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