“排档”是个来自广东的词汇,指敞开式的简易大众就餐场所。“排当”是指简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边,摆有大量桌椅,同时广东人常称摊位为“档”或“档口”,也进而转变为“排档”了。大排档,是聚集排列的小吃摊,夜间开设在路边或居民生活区附近,内容为海鲜、烧烤、家常菜或各地小吃。
大排档就是广州饮食的特色形式之一。
大排档。是广东省一带的特色。最早出现在广东省广州市一带的夜场的一个小吃。
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大排档就是广州饮食的特色形式之一。
大排档。是广东省一带的特色。最早出现在广东省广州市一带的夜场的一个小吃。
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