四川腐竹烧肉家常做法

腐竹用冷水泡发开切段，锅内下油烧热后，放豆瓣酱蒜米姜末炒香，下猪肉花椒八角桂皮香叶白糖生抽老抽食盐干辣椒，烧40分钟后将腐竹倒入烧五分钟即可。