哪种全麦粉最健康

三丰全麦粉

口感很粗糙，比桃李全麦更难咀嚼，容易产生饱腹感，但是桃李全麦添加很多果糖，添加剂和奶油等食材，口感更加细腻，因此三丰全麦比桃李全麦口感差。

全麦粉在精制白面粉的基础上保留了谷粒的外层麸皮、胚芽和内胚乳等有营养的组成部分，因此全麦粉对人体健康有一定的好处。以下是几种常见的全麦粉及其对人体的营养价值：

1. 红麦粉：这种全麦粉含有丰富的矿物质和维生素B族，还含有植物化学物质，如铁、锌、铬、硒、花青素等

2. 燕麦粉：燕麦粉中含有可溶性纤维质，同时还富含铜、硒、锰等

3. 小麦胚芽粉：小麦胚芽粉含有丰富的维生素E、维生素B族、蛋白质、脂肪酸等营养物质

综上所述，不同种类的全麦粉都有各自的营养价值，而没有哪一种全麦粉可以名副其实地称之为最健康。建议在食用时，根据个人口味和习惯做出选择，并注意合理搭配其他食物，以达到食物平衡和营养均衡的目的。

?金沙河。严选小麦整粒研磨，色泽自然，麦麸颗粒，营养丰富，比普通面粉要多一股清香味，做馒头，面条，饺子皮，还有蛋挞皮，披萨都可以，口感棒，很好做的一款面粉。