含淀粉低的蔬菜水果

1、绿叶疏菜：菠菜、生菜、油菜、茼蒿、芹菜、芫荽、油麦菜等不含淀粉。

2、喜温性绿叶菜，如苋菜、蕹菜、落葵、番杏等不含淀粉。

3、黄瓜、西兰花、洋葱、菜瓜也不含淀粉。