小笼包的配料和制作过程是什么？充满汤汁的小笼包很好吃

很多人都不知道小笼包的配料和制作过程是什么？充满汤汁的小笼包很好吃，下面我们就来一起来了解下吧！

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小笼包在很多地方都会有。像无锡，江西，上海，常州，杭州，南京都很出名。而每个地区做出来的小笼包的味道都会有所不同。有的地方做出来的味道会偏甜一点。最有名的肯定是上海的小笼包。做小笼包的技巧是不能用生粉，因为生粉会很干，不容易包。

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小笼包的配料和制作过程其实很简单。首先决定的重要性的是小笼包里的汤水，那就是皮冻了。然后就是做皮里面的肉馅。把肉馅调好味道，然后加上皮冻搅拌均匀就可以了。之后就是用面粉做小笼包的包皮。包皮包住肉馅，放到蒸笼上煮熟就可以。

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