深夜食堂牛肉汉堡做法

步骤1

准备工作备好牛肉馅儿，西兰花，洋葱，青椒，卷心菜，紫洋葱，小黄瓜切碎备用

步骤 2

将牛肉馅里放好步骤一的蔬菜碎，撒上起司粉，加入牛奶和融化的奶油，面包粉再加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉搅拌均匀

步骤 3

取适量肉馅于手中做成肉饼形状，摔打将空气排出。将肉饼煎制两面焦香，把培根煎制焦香

步骤 4

将紫洋葱切成圈状，下锅略炸。炒好的鸡蛋盛盘，也可换成煎蛋。薯条放置油锅中炸至金黄，捞出。

步骤 5

汉堡胚放入烤箱微烤，夹上肉饼涂上牛排酱。酱料可随意，依照个人喜好随意添加。

步骤 6

汉堡完成