打算炒花菜，干煸花菜不放肉怎么做

很多人都不知道打算炒花菜，干煸花菜不放肉怎么做，下面我们就来一起来了解下吧！

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干煸花菜不放肉这样做很好吃的。把花菜掰成小块儿，放入盐水中浸泡30分钟左右，然后冲洗干净，滤水备用。把大蒜，干红椒清洗干净，切好。锅中不放油，将菜花放入锅里，小火煸炒，直至微黄后铲出。锅中放入适量植物油，油七成热，放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出，放入大蒜末，干红椒炒香，放入花菜翻炒，炒至花菜变蔫，再放入适量盐味精翻炒，出锅。

热心网友：

我来回答一下关于干煸花菜不放肉怎么做这个问题，准备花菜一颗，青椒两根，红椒两根，干辣椒三根，葱一小段，蒜瓣三颗，姜两片，生抽一小勺，盐少许。锅中放油，油热放入葱姜蒜及干辣椒爆香，倒入一勺生抽，放入洗净的花菜，大火翻炒，直到菜花炒熟，再放入青红椒丝，加入少许食用盐调味，翻炒均匀即可。

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