比如抄手、水饺等，想知道抄手是哪里的叫法

很多人都不知道比如抄手、水饺等，想知道抄手是哪里的叫法，下面我们就来一起来了解下吧！

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之前在家里放了很久的抄手，吃起来有点酸，一开始不知道抄手为什么发酸，后来吃起来不仅有一股酸味，还有一股酸味，就知道其实他就是变质的前兆，这个时候的抄手是完全不能食用的，以后保存的抄手不能超过它的保质期，一定要尽快食用。

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在我们的生活中经常会遇到各种各样的美食，抄手就是其中之一，抄手这个东西了他会比混沌皮要厚一些。而且他也会比饺子个头要小一些，反正就是，在混沌和饺子之间的一种东西，但是呢，它的味道，也是很不错的，因为他的皮很好吃，口感很不错。

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抄手也是馄饨，只不过每个地方的名称或叫法不相同而已。说起来抄手有哪些馅，韭菜肉的抄手和荠菜，猪肉的青菜猪肉的，芹菜叶猪肉的和老豆腐，猪肉的和虾仁猪肉的都不错。并且这些馅料全是杭州传统馄饨馅儿。或者韭菜鸡蛋的和芹菜鸡蛋的。

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抄手是我们很多朋友就喜欢吃的，大家喜欢吃抄手的可以去看看的，感觉上还是挺不错的，我也是特别的喜欢吃，还是挺好吃的，抄手的热量有时候是会比较高的，但是有时候也不是特别高，这个得看具体情况的呀，有时候会高，如果里面的馅料是肉馅就会的。

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红油抄手算是一道简单而且美味的食物了，要准备抄手皮，猪里脊，葱和姜，盐，还有鸡蛋。我选的猪里脊一般是瘦肉。把猪里脊剁成块，再把切好的葱和姜放入，像剁饺馅一样把肉剁碎，然后打一个鸡蛋进去，再放适量的盐，再取适量的肉馅儿放在抄手皮上包就完成了。

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抄手是四川人的一种叫法。还有一些南方的城市，比如说广州重庆，还有福建也会叫抄手。抄手一般都叫红油抄手，其实就是没有馄饨汤的馄饨里面放一些各种各样的调料，制作而成的。还挺好吃的，记得有一次跟网上的美食博主学习了一下，非常的成功。如果有兴趣想学习一下的话，也可以自己在网络上查询一下资料，都有很详细的制作步骤，做起来非常的好吃，很适合看电视剧的时候来吃。

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云吞是一道深受人们喜欢的美食，不管是北方还是南方都可以见到它的身影就是名称不一样。一般云吞是用馄饨皮包裹著剁碎的馅料。不同的地方，云吞是形状和馅料也有些不同。比如广东的叫馄饨，馅料一般有肥瘦猪肉、鲜虾仁等，加入蛋黄调味混成。云吞的别称还有很多，比如北京叫混沌，湖北叫水饺、包面，抄手就是四川的叫法等。

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我们学校的前些日子出了份美食，叫红油抄手那时候我很奇怪这是什么，后来听同学说才知道是云吞是另一种别称。后来我问朋友抄手是哪里的叫法，才知道是四川那边的加法，而红油抄手也是四川的一种特色美食。云吞的别称还有很多，比如北京叫混沌，湖北叫水饺、包面等。

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