抄手就是馄饨，以面皮包肉馅，煮熟后加清汤，红油和其他调料就可以实用，吃起来味道鲜美，汤汁微辣，同饺子有一定差别，主要是包法不同，皮的厚度，馅料多少，汤底，包的方法，煮方法都不一样，饺子可以用猪肉，虾肉，蔬菜，但抄手只能用猪饺肉。味道真的不错

很多人都不知道比如抄手、水饺等，想知道抄手是哪里的叫法，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：之前在家里放了很久的抄手，吃起来有点酸，一开始不知道抄手为什么发酸，后来吃起来不仅有一股酸味，还有一股酸味，就知道其实他就是变质的前兆，这个时候的

很多人都不知道抄手是什么，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：抄手是四川人对馄饨的称呼，全国各地都有制作，不过在其他地区有其他地区专属的称呼。比如在江西叫清汤，在广东叫云吞，在新疆叫曲曲，在湖北叫包面，在福建叫扁食或扁等等，不过个人觉得比