动物奶油好消化不

不好消化。

动物奶油排出体外需要10个小时左右,由于奶油中的主要成分是脂肪、蛋白质等,难以被消化吸收,由于每个人食用的量和身体代谢能力都不一样,消化的时间会有所区别。

吃的多或消化能力差的人群,消化的时间就要长一些,要是吃的少或消化能力好的人群,消化的时间就会快一些。

分植物奶油和动物奶油,相对来讲动物奶油容易消化

动物奶油不好消化,因为奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克。

如果一定要吃奶油,那还是吃动物奶油。植物油脂在常温下是液态的,要把它做成固态或半固态的人造奶油,需要让它的分子内加氢使其饱和。所以植物性奶油也叫“氢化植物油”。动物奶油是生物自身合成的,其中的脂肪酸都是正式脂肪酸,是人体能够消化吸收的。

而植物油在氢化时,氢原子不会选择地方,所以在氢化植物油中,既有正式脂肪酸,也有反式脂肪酸,而反式脂肪酸不能被人体消化吸收,食用量过多,或长期食用,这些反式脂肪酸构成的脂肪就可能沉积在人体组织内(特别是血管等地),会影响健康。所以相对来讲动物奶油还是好消化的

动物奶油比植物奶油容易消化,而且不含反式脂肪酸,比植物奶油更健康

奶油不易消化和吸收,容易增胖,脂肪含量高,热量大。最好不要让小孩子吃奶油,不利于小孩子健康成长,容易增加肝脏负担。

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