不好消化。动物奶油排出体外需要10个小时左右，由于奶油中的主要成分是脂肪、蛋白质等，难以被消化吸收，由于每个人食用的量和身体代谢能力都不一样，消化的时间会有所区别。吃的多或消化能力差的人群，消化的时间就要长一些，要是吃的少或消化能力好的人群

动物奶油和牛奶相比之下，牛奶更健康，由于动物奶油里面含有大量的脂肪酸以及各种脂肪在里边，所以吃下去人体是容易发胖的，而牛奶里边成分就比较让大家熟知了，既可以让老人喝，也可以让孩子喝，所以牛奶相比之下是更加健康的，少量吃动物奶油也是没有关系的

奶油含有蛋白质。奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油的主要成分是脂肪，奶油中脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而每100g奶油仅含有2.7g的蛋白质。

动物奶油的热量比较高，约为879大卡100克，其中含有的脂肪和热能比较多，对于消瘦的人来说，可以快速地给其补充能量。动物奶油，也叫做淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离而得到的奶油，有着天然的浓郁乳香。如何区分动物奶油和植物奶油?动物奶油是从