猪猪丸子的正宗做法

第一步:猪肉三百克完全绞碎,之后拌入盐搅拌直到发粘。  

第二步:打入砂糖,鸡蛋完全搅拌均匀,调入些水开始搅拌上劲。  

第三步:用葱,酱油,料酒,胡椒粉,香油来给肉糜入味,腌制。  

第四步:将肉糜揉成丸子状放入油锅中中炸,四分钟后将丸子捞出。  

第五步:丸子上撒上些椒盐粉即可。

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