大米饭怎么做好吃

简单的回答是6个步骤：\r 首先是选择好米，推荐全国消费者都爱吃的东北大米；\r 二是洗米次数不要太多，影响口感和味觉；\r 三是新米加水比例1:1，喜欢吃软一些的1:1.3；\r 四是煮饭之前浸泡10-15分钟，米饭会更有嚼头；\r 五是煮好饭断电再焖5分钟，吸收水分防粘锅；\r 六是米饭搅匀，口感好。\r