最近在学做菜，想问问味精是什么做的

很多人都不知道最近在学做菜，想问问味精是什么做的，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

味精其实还有很多别名，比如味素、味粉，而关于味精是什么做的，我可以告诉你味精主要是由谷氨酸钠做的，是一种白色的晶体状粉末。味精其实对人体没有什么营养价值。但是它可以让食物的味道变得更加鲜美，在做菜的时候加一点点，的确是一个让菜的味道变得更好的有效又安全的方法。

热心网友：

就我所知，味精是一种比较常见的调味品，至于味精是什么做的，我可以明确回答它主要是谷氨酸钠做的，水溶性很好，但是做菜的时候一定要放适量，一般来说只要加一点就可以了，因为它的鲜味非常强，即便用水稀释3000倍也能让人感觉到鲜味。而且建议味精在菜出锅的时候再加。

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