空气炸锅和烤箱有啥区别

加工原理不同。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。

空气炸锅使用快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部，可以加速循环热风，

用油量差异大烤箱用油量大，很多肉类有油脂，但是还是应该做好基础的涂刷，

不然不能保证食物好的状态和味道。

空气炸锅有很多美食都是不用油也可以直接制作的，味道很好，而且不用用油，实物的热量也可以降低很多。

1.味道

根据实际调查，数据显示，空气炸锅的口感得分为6分，电炒锅为5.8分，传统烤箱为5.7分。三种锅都可以用来炒食物，但脆度不同。

2.外观

空气炸锅看起来更华丽。不是每个人都能用。一个空气炸锅的售价基本在1000元左右，不便宜。可以用，绝对是时尚一族。

3.健康性

将新鲜炸薯条中的脂肪和冷冻炸薯条中的脂肪进行比较，哪个更健康。在空气炸锅中，新鲜的炸薯条含有1.5%的脂肪，而冷冻的炸薯条含有5.5%的脂肪。烤箱，新鲜薯条含脂肪2.8%，冷冻薯条含脂肪2.0%。

4.烹饪时间

用过的人都知道空气炸锅最省时。一般做一个菜只需要10分钟左右，电炒锅15分钟左右，电烤箱20分钟左右。

空气炸锅和烤箱的区别

空气炸锅的专利高速空气循环技术可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂的炸薯条。快速循环热空气和烤箱部件的独特结合以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。

1、体积不同

相对来说，烤箱所占的面积比较大，而空气炸锅相对来说会更为小巧一些。当然，烤箱体积比较大，因此可以烹饪的食物也比较多。

2、做菜种类不同

烤箱的技术比空气炸锅成熟得多，其做菜种类也是要比空气炸锅多。相对来说，烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

3、耗油不同

其次，在烹饪的时候，比起烤箱来讲，空气炸锅用油是比较少的。因此，对于喜欢吃油炸食品的用户来说，空气炸锅会相对更健康一些。

4、清洁不同

需要注意的是，在使用完烤箱和空气炸锅后都是需要清洁的。但是，烤箱的清洁要比空气炸锅麻烦更多，而空气炸锅在清洁的时候是比较简单的。