1、在原理上：空气炸锅有个像抽屉一样的门，是在密闭的空间里用高温的热空气循环流动来炸食物的，而一般家用的小烤箱则密封不是那么好，而且普通的烤箱是用发热管加热食物的，空气流通差。2、在口感上：空气炸锅炸出来的肉串更嫩更美味，而用烤箱烤制的肉串

加工原理不同。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。空气炸锅使用快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部，可以加速循环热风，用油量差异大烤箱用油量大，很多肉类有油脂，但是还是应该做好基础的涂刷，不然不能保证食物好的状态

很多人都不知道空气炸锅和烤箱区别，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：两者使用途径和烹饪出来的效果不同。空气炸锅做出来的食物可以保证其食物的酥脆感，用油量也比较小，可以节约油的成本；而烤箱都用于烹饪蛋糕，面包，布丁等甜品之类的食物。可以根

我是小七，很高兴为您解答空气炸锅和烤箱的区别是什么。体积不同，功能不同，使用方法不同。空气炸锅和烤箱都是日常电器，而体积是两者的区别之一；烤箱体积较大，占用面积较广，而空气炸锅会相对小巧一点。而空气炸锅用油量较