凉粉的含糖量是多少

凉粉的含糖量是750克，虽然它是由淀粉制成的，但事实上它没有多少淀粉含量，水占了大部分。这是凉粉和淀粉制品如馒头之间的最大区别，所以热量非常低。100克成品的热量只有35 - 45卡路里，热量太低，不足以降低热量。凉粉是用绿豆淀粉或豌豆淀粉做成的凉粉,具有减肥的功效,它们本身不含脂肪。