咖喱不是很辣,只有一点点辣味做咖喱牛肉饭的时候,胡萝卜改刀成小块,牛肉切成小条状。
烧一小锅水,水沸后,将胡萝卜块入锅。大概水煮至八成熟即可。
爆香姜丝蒜后,将切好的牛肉入锅翻炒。同样为八九成熟。
将先前煮好的胡萝卜块和一小碗水一起入锅。加入咖哩块,小火焖煮,让咖喱块充分溶解、入味儿。
咖喱块融化后,当汤汁收浓,加入主食混合,小火焖一两分钟即可。
咖喱牛肉饭一般的做法是不辣的,不过如果喜欢吃辣的也可以做成辣味的。
应该不辣,主要看你加的什么咖喱,有些咖喱不辣,但有些又是辣的
欢迎分享,转载请注明来源:艾迪网
评论列表(0条)