切好的鸭肉怎么保存

可以用保鲜膜盖在上边 然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰的情况下也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天)。

拿一个保鲜合,把鸭肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐.做醉鸭可以多放些时间。去超市买醉料或者糟卤，做法一样。时间可以放久些。

白切鸭比较适合在气温比较低的情况下保存，可将鸭肉放入保鲜袋中，在将其放置在冰箱中保存即可，温度越低，保存的时间就相对可以长一些