刚杀的黄鸭叫怎么保存过夜

1、冷冻。对于刚杀鸭子保存时可以放入冰箱的冷冻层存储，可以放置10-15天，不可放置过长的时间会使得鸭子的肉质变得不好。

2、冷藏或是常温保存。对于刚杀的鸭子且食用不完的鸭肉可以放置于冰箱内冷藏可以保存2-3天左右，室温下只能保存1天左右。