第一次做蒸肉，不了解粉蒸肉用哪个牌子的粉好吃

很多人都不知道第一次做蒸肉，不了解粉蒸肉用哪个牌子的粉好吃，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

如果是第一次在家里做蒸肉，做出来的粉蒸肉做出来很干这个现象很正常，要是问我怎么补救，我会建议你在里面浇点水，再在蒸笼上蒸上几分钟，这样就会让干了的粉蒸肉就会变得有些湿，这个方法是我自己经常用的方法，全是比较实用，你可以放心采用。

热心网友：

粉蒸肉蒸出来结成块是很多人在做粉蒸肉的时候比较常见的一种情况，这个主要是由于粉蒸肉的淀粉放的太多了，所以导致在正的时候全部结成了一块种情况，其实没有太大的问题，我们只需要在下次烹饪的时候注意改善一下就可以了，吃的时候稍微用筷子夹断就行。

热心网友：

吃过粉蒸肉的都知道，粉蒸肉主要的食材是新鲜的五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就可以，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂。肉应该要先油炸过，再调料好在放在碗里隔水蒸，一定会熟的。

热心网友：

粉蒸肉是非常好吃又家常的一道菜，我全家都喜欢吃粉蒸肉，做法也是很简单的，所以做的次数也比较多。米粉蒸肉用的什么粉第一次做的人没有经验多少都会有这个疑问，米粉蒸肉一般用的是糯米粉，但是有些人不能吃糯米粉，也可以用面粉代替。

热心网友：

米粉蒸肉一般用的都是糯米粉，糯米粉的粘性强做出来的粉蒸肉味道很好。也有不少朋友吃不了糯米粉或者家里没有糯米粉也可以用面粉代替，这样做出来的粉蒸肉也是很好吃的。粉蒸肉的做法挺简单的，我这个不爱吃肉食的人都喜欢这道菜。

热心网友：

要说蒸粉蒸肉的粉我比较喜欢的还是涪陵的。这个牌子大家比较熟悉的是酸菜和咸菜，但是他们家的蒸肉粉也是很好的，这个蒸肉粉蒸出来的肉带有淡淡的调料香，而且一包蒸肉粉的质量还挺好，可以裹好多的蒸肉，肉粉看起来粉粉的，特别有食欲。

热心网友：

没做过蒸肉的人确实不了解粉蒸肉用哪个牌子的粉好吃。不过我家里经常用的是江中牌的，这是一个老牌子的蒸肉粉，这个蒸肉粉是五香味的，裹在蒸肉上面蒸出来特别香，会有一种在吃五花肉的感觉。我家的孩子特别喜欢吃这个蒸肉粉，用包含着猪油的蒸肉粉拿去拌饭特别好吃。

以上就是关于《第一次做蒸肉，不了解粉蒸肉用哪个牌子的粉好吃》的介绍，希望对您有所帮助。