茄子炒肉要炒多久

很多人都不知道茄子炒肉要炒多久，下面我们就来一起来了解下吧！

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茄子炒肉要炒多久，茄子鲜香美味，下锅非常容易熟，是一道非常简单的家常菜。北方的茄子较硬，所需时间要比南方的长条形茄子要久一点。时间都能控制在十分钟以内。

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茄子炒肉要炒多久，这和其他的菜相比，时间所要花费比较少。一般来说，七八分钟或者十分钟就可以出锅。茄子容易熟。先将肉炒熟，再放茄子，能加快速度。

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茄子炒肉要炒多久这个问题，其实还要分一分南北方。南方常见的长条茄子，一般五分钟就能蒸熟或者炒熟。北方的圆形茄子较硬八九分钟也差不多能熟。

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茄子炒肉要炒多久，一般是七八分钟，南方会将茄子切成片状或者条状。这样利于烹饪。先将肉炒熟，茄子后下锅。时间所需不长，加点水。七八分钟就能做出一盘茄子烧肉。

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