护刀油在刀具磨的锋利之后,为了避免刀具的氧化,腐蚀生锈,在刀具表面涂抹一层保护油,隔绝与空气(主要是氧气)的接触。
简单的刀具护理:
1、拭刀,柔软的面巾纸或眼睛布擦拭,同向擦净刀身。
2、御刀油护理,将刀油均匀涂抹在刀身上,均匀全面,可以薄涂,但要均匀。
3、打粉,将滑石粉置于粉棒内均匀磕打在涂完护刀油的刀身,让粉吸附一些多余的油。
4、刀鞘的选择,在不装入正装刀鞘时最好选用柏木鞘放置,这样可以防潮也不会将木材内的油脂侵蚀刀。
5、北方地区可以3个月保养一次,南方2个月。
磨刀油:
磨刀油一般都是用山茶花油,丁香花油或者椿油作为基油配置的。食用植物油可以代替磨刀油,但是成本比较高。
磨刀油的主要作用就是使磨刀时产生的铁末、磨石磨损下来的碎屑不嵌入磨刀石的表面,使其浮在表面,从而起到保护磨刀石的作用。磨完刀子用水和清洁球刷洗就可以清除铁末、碎屑。
如果没有磨刀油可以用这几种代替:煤油、缝纫机油、机械润滑油、强生baby婴儿油都可以。
特别说明:不可以用汽油,对磨刀石是毁灭性的损坏
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