芹菜的味道什么样的

芹菜的味道有股淡淡的苦味，芹菜口感爽脆，味道鲜美，营养丰富，含有多种蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等营养成分。芹菜炒肉丝是最普通的快手小炒，受到大众的喜爱。芹菜叶子的营养丰富，我没有摘除。芹菜胡萝卜焯过水，大火快炒才能保持芹菜爽脆的口感。生抽提鲜，量多会影响菜品的颜色。

芹菜有一股特殊的清香味，烹任时无需太多调味，就能让整盘菜十分美味。