鱼头豆腐汤家常做法要煮多久

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2--3分钟即可

原料

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鱼头、豆腐 (一个，一块)

香菇、葱段、姜片、料酒、盐 5朵、适量、适量、适量、适量

1/鱼头豆腐汤的做法：将鱼头放入沸水锅中略烫。

2/将材料放入炖锅中，加入适量水和料酒大火煮开。

3/撇去浮沫，煮2-3分钟，将豆腐和盐放入锅中。

4/小火炖煮至豆腐如蜂窝状，鱼头豆腐汤即可完成。