跟着抖音学蛋糕，蜂窝小怎么办？

大家好，我是艾丝娜，很高兴回答您的问题，因为我是一名宝妈 ，我家儿子也很喜欢吃蛋糕，为此，我也专门在各类软件上面学习做蛋糕，您说的这个问题，我也遇到过，我的建议是：
1.蛋白打发的力度不够，没有打好发，蛋糕是不会有蜂窝状的.
2.蛋白打发也不能打发过，打发过了，容易口感粗糙，不好吃
3.我们打蛋白时，打发到，放1根筷子放在中间不倒，这样打发的就比较好
4.可能需要放一点点酵母，不要放多了，有些软件上面说不需要放，我第一次就没做成功，后面做的，我都加了一点，再做出来的蛋糕就会好了。

以上是我的回答，希望能帮到你，谢谢