北瓜最适温度为5～10℃，最适相对湿度为95％。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处可放一周左右。一、北瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷

谷雨以后。谷雨以后，撒瓜种豆，古人俗语说。可以开口催芽，就是将浸泡后的种子前头，嗑开一个小口，不能伤到里面的胚芽，然后再催芽，有利于出芽。然后继续继续催芽，挑拣出来的种子可以放在20度左右的地方10个小时左右，等到其他种子出齐芽一起播.、播

北瓜和别的瓜不太一样，别的瓜名能够被大家普遍认同并接受。比如看到西瓜，大家基本都认同这种瓜叫做西瓜。但是，中国疆域辽阔，习俗各异，有些东西在不同的地方叫法也不同。比如我们经常吃的油菜，在长江流域一带叫做甜菜，在北方地区统一叫做青菜。北瓜也是

严格意义上的北瓜和芒瓜是有区别的，从瓜形上北瓜都是扁平而且圆圆的瓜形，像过去压麦垄的小碌碡，而芒瓜有的叫南瓜，其形状是长条形的，所以仔细分类是有区别的，