主要乐器有三弦、扬琴、二胡、木鱼等。莲花落始于宋形于明而盛于清的新干“莲花落”，又称落离莲或摇钱树，当地称瞎子戏，是当时盲人乞丐行讨而唱的民间曲艺。其内容多为劝世文，以扬善惩恶，吉祥纳福为主。用方言说唱，委婉

锅里倒水烧开，下入牛皮菜根，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用，锅里放油，烧到六成油温，下泡椒、泡姜、酸萝卜炒香炒在下郫县豆瓣炒香。再到入煮熟的牛皮菜根翻炒，最后放盐、味精即可。佤味牛皮菜根就做好了

傣、佤、景颇、德昂、布郎、拉祜、哈尼等民族打击乐器，流行于云南西双版纳等地。用树干或几块木料拼粘制作，大象脚鼓一般长度为130至160厘米。上端呈杯形，鼓面蒙牛皮、羊皮、马皮或鹿皮，中腰细长。鼓身的细牛皮条连接鼓面，可以调节音高。鼓腰和下部

1、原料：牛肉皮。2、调料：麻辣酱50克，味精5克，盐2克，茴香3克，香叶5片，色拉油50克，姜葱各5克。3、先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中煮5分钟，捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟（上大汽后20分钟）后出锅。用搅拌机搅

将牛皮洗净后切片煮熟，过凉水，撇菜根洗净后晾干水分切成段，辣椒和花椒用小火焙香后碾碎用热油激发出香味，牛皮和撇菜根加入辣椒油生抽耗油调味后即可食用。锅里倒水烧开，下入牛皮菜根，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用，锅里放油，烧到六成油温，下泡椒、泡

人们敲起了一种鼓乐器，庆祝某件事情的意思！光亚，或称光吞，即象脚鼓，意为长尾巴鼓或短鼓。是傣族重要的民间打击乐器，深受傣家人的喜爱而广泛用于歌舞和傣戏伴奏中。象脚鼓还受到景颇、佤、傈傈、拉祜、布朗、阿昌和德昂等族人民以及克木人的喜爱，是各族

364大卡每100克牛皮所含热量约为364千卡。吃一盘牛皮相当于成年男性每天的卡路里需求量。经常食用牛皮会增加体内胆固醇和油脂的含量，增加肥胖率并抑制血液流动。牛皮的营养丰富，含有大量胶原蛋白，具有提高免疫力以及强筋壮骨和补脾胃等功效

梆子(汉族)、杵(高山族)、叮咚(黎族)、梨花片(汉族)、腊敢(傣族)、编磬(汉族)、木鼓(佤族)、切克(基诺族)、钹(汉族)、锣(汉族)、云锣(汉族)、十面锣(汉族)、星(汉族)——碰钟、钟(汉族)、编钟(汉族)、连厢棍(汉族)、唤头(汉

敲打象脚鼓，精美象脚鼓。象脚鼓，意为长尾巴鼓或短鼓。是傣族重要的民间打击乐器，深受傣家人的喜爱而广泛用于歌舞和傣戏伴奏中。象脚鼓还受到景颇、佤、傈傈、拉祜、布朗、阿昌和德昂等族人民以及克木人的喜爱，是各族歌舞中不可缺少的乐器。象脚鼓外形似一