剔骨牛肉洗净泡去血水2肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。（想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味～～）3加土豆继续炖至肉软烂后加番茄4加盐调味出锅将牛肉和土豆切成块儿，先把牛肉用

加里牛腩肉切块放入清水中浸泡一会儿，之后把处理好的牛肉下锅翻炒变色加入大量的葱蒜和大料去腥，煮到牛肉八成熟了将西红柿切块炒酱，边搅拌边按压直到西红柿酱浮出红油了，倒入牛肉和红汤以及配菜用的土豆炖煮十五分钟的时间，再将西红柿切块放入锅中小火五

原料：牛肉(500克)，土豆(一个)，料酒适量，干辣椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，十三香适量方法13首先，我们将牛肉切成小块，土豆去皮切块，牛肉凉水下锅，加料酒去腥，煮出浮沫捞出冲洗干净。?23然后，起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，

1牛肉切成方块，土豆洗净去皮，切块，锅中烧水，水开后放入切好的牛肉，煮变色，捞出沥干。2炒锅热油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入生抽，少许红酒提味。3加入足量开水，没过牛肉，放入干辣椒，炒开后撇去浮沫，将牛肉连同汤汁

锅里放食用油,牛肉倒入锅中，大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色，放入切好的土豆，再放几瓣蒜瓣、约两小勺咖喱粉、酱油、少许白砂糖，鸡精，翻炒牛肉和土豆几下使表面均匀地粘上调料。往锅内注入开水，大约刚可以没过土豆和牛肉即可。改成小火，盖锅盖。煮至水

主料西红柿2个牛肉300克土豆2个辅料姜片适量蒜适量菜籽油适量料酒2勺生抽2勺洋葱半个盐少量步骤1准备好材料步骤2先将牛肉切块，热水烧开煮去血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟步骤3将切块的西红柿倒入，油锅中翻炒香步骤4接着放入切块的土豆，

用料：牛腩300克，西红柿一个，黄心大土豆2个，洋葱半个，胡萝卜半根，蒜5瓣，姜片3片，八角2个，葱适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，料酒适量做法：1.牛肉洗净切块，焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一