煮速冻饺子一般需要热水下锅，不能冷水下锅。冷水下锅饺子易煮烂。因为饺子本身冰冻时是包好的，而此时如果是冷水下锅，伴随着水温的缓慢升高，饺子由外到内会慢慢加速解冻，此时最外层包饺子捏合处反而会因为水温解冻而先分开，从而导致饺子内的饺子馅都被煮

开水。锅里加入冷水烧开后下入冻饺子，用勺子推动饺子，直到饺子全部浮起来，加入小半碗冷水烧开，再次加入小半碗冷水，再烧开再加入，这样连三次，饺子就熟了。

很多人都不知道冻饺子用冷水下锅还是热水下锅，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：热水下锅。如果是冷水下锅，汤圆本身被冷冻过，表面还是冰冰凉凉的，冷水下锅非但煮不熟，而且汤圆煮出来口感也不好，汤圆里的馅料容易煮破。热水下锅能够很好的保证汤圆

很多人都不知道冻饺子用冷水还是用热水，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：分情况，要是选择蒸饺子用热水和面，选择煮饺子的时候就用冷水和面。饺子的馅料是比较多的，常见的饺子馅料有玉米蔬菜猪肉馅、白萝卜馅、猪肉大葱馅、猪肉芹菜馅、韭菜鸡蛋馅、