1.鸡爪清洗干净，剁去脚指甲，剁成块，生姜，大蒜切片2.盐巴，红糖，番茄酱放入碗中备用3.热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香4.放入红糖，盐巴，番茄酱煸炒5.汁儿炒香后放入鸡爪6.快速翻炒均匀，充分上色，炒几分钟7.3分钟后，加入适量的水8.

鸡爪若干只酱油2勺黄酒2勺桂皮1块姜2片蒜2瓣葱2根盐适量冰水一碗1.先洗净鸡爪，切掉鸡指甲。2.下锅过水，放适量姜片，盐，家里没料酒，放了点醋。煮了大概二分钟，倒出来冲洗干净3.二勺酱油上色，放入酒酿搅拌，尽量

主料:鸡爪500克配料:生姜葱花椒八角糟辣椒20克调料:白醋5克料酒10克麦芽糖白醋生抽10克鸡粉1克胡椒粉1克白糖圈哥虎皮凤爪正宗的做法步骤:第一步：配料我们准备鸡爪500克，放入清水中洗净，