一小包鸡提前从冰箱拿出来解冻，解冻完洗几遍洗干净，挤干水分。姬松茸香菇等提前开水泡发，泡软。步骤2多切点姜片备好，洗出一根大葱，找好花椒，鸡油；砂锅里煮清水，冷水放入大葱，姜片；步骤3鸡油放进锅里大火烧热，放入姜片，再放鸡肉大火炒，放满满

117准备柴鸡块备用。?217把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。?317准备辅料，大葱打上扣，姜去皮切片，大枣去核，美国花旗参，枸杞。?417把鸡块放入锅中，倒入凉水大火烧开，转小火煮一会儿。?517把煮透去血水的鸡块用漏勺捞出放

步骤方式1鸡洗净剁块备用步骤方式2准备葱姜备用步骤方式3电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉步骤方式4电炖锅设置1.5小时炖煮步骤方式5时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了

食材用料：小公鸡一只，香菇一把，食盐适量，料酒适量，芡实一勺，红枣两颗，姜适量，葱适量，党参适量，当归适量，桂圆干3颗，薏仁米两勺，香叶适量。清炖鸡汤的做法：1.准备好食材，薏仁米，芡实，葱，姜片，红枣，桂圆干，党参，当归，香叶。2.把香菇