18牛肉加入料酒生抽油腌制淀粉10分钟?28锅5成热将牛肉翻炒变色捞出备用?38锅热油到了大蒜米姜小米椒泡椒炒香，倒入青椒段生?48加入盐?58倒入牛肉?68加入香菜老抽?78淀粉水勾芡即可?88非常下饭哦哦

材料：牛肉5斤、葱姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、适量的盐。做法：1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮

步骤1.牛肉洗净沥干水，将牛肉切成薄片，加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀，黑胡椒腌制一会儿洋葱切块，青椒切圈锅中放油，将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味，捞出沥油锅中留少许油，放入腌制好的牛肉片大火爆炒转小火，下洋葱青椒加入生抽，糖和盐调

主料：牛肉200g、红尖椒1个、杭椒2个辅料：干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量步骤：1、牛肉切薄片后切条，加胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌制一会儿。2、红尖椒、

用料:牛里脊500克?香菜梗100克?小米椒20克?鸡蛋清10克?葱10克?姜10克?青蒜15克?盐10克?味精10克?白糖10克?蚝油10克?老抽5克?料酒20克?淀粉20克?做法:18香菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸段。28牛里脊从

主料牛肉250克辅料小红椒2个，香菜4棵，姜8片，蒜3瓣，小米辣5个，生抽2勺，老抽几滴，蚝油1勺，胡椒粉2克生粉3克，盐2克，鸡精2克小炒牛肉的做法步骤1.将牛肉切成薄片。2.放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油抓匀腌制十分