食材清单：排骨300克、大白豆700克、土豆2个、玉米1根、豆瓣酱4勺、酱油2勺、老抽1勺、盐适量、冰糖5粒、姜片2片、干辣椒3个、炖肉卤料包。做法：?1、芸豆、土豆洗净，芸豆折断、土豆切块备用；2、排骨冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，撇去浮

1、材料：黄豆500克，猪排骨700克，盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克。2、排骨洗净，斩成段，姜切成片。3、黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落。4、锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆。

答，排骨是可以放黄豆的。排骨和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体中的吸收。

用料咸排骨500g，黄豆1小碗，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，冰糖4克，盐依个人口味，葱姜蒜适量，八角、桂皮各1，熟白芝麻1克步骤1准备食材，黄豆可以根据个人喜欢增减。步骤2黄豆洗干净，冷水泡一夜，排骨温水冲洗，再泡冷水将血水泡出。步骤3焯