扁豆炒肉怎么做好吃
主料扁豆:半斤猪肉:200克辅料剁辣椒:适量油:适量盐:适量酱油:适量蚝油:适量?做法步骤1.先将扁豆撕去老筋,然后对着亮光照一下,撕去有虫子的部分,将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍,再用浓盐水浸泡扁豆,大概10分钟,最后再冲洗两遍就可以
怎样做扁豆炒肉
用料:扁豆500g、猪肉150g步骤:1.准备材料2.将扁豆切细丝3.葱,姜,蒜切末。肉切丝。4.锅上火,倒入适量油,放几粒花椒小火煸香,捞出花椒不用,,下葱,姜,蒜末炝锅,改中火下肉丝煸炒。5.肉炒变白色加扁豆丝翻炒,加盐,少量生抽继续炒
挂豆角炒肉
1、豆角切段,大蒜、生姜、猪瘦肉切片,辣椒对半切2、放入食用油,倒入蒜片、姜片、大火爆香3、放入花椒,翻炒均匀,倒入猪肉片,翻炒至变色4、倒入豆角,放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉,翻炒均匀5、倒入辣椒翻炒均匀,盛出即可
伏豆角炒肉正宗做法
食材:五花肉150克豆角200克姜1块蒜2瓣大葱1段干辣椒2个生抽1勺料酒1勺做法1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净,姜切片,蒜切片,大葱切片。干辣椒切丝。2.锅中加入适量清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。3.锅中倒入适量油,油温烧至7