煮鸡蛋一般水开后八分钟就熟透了。煮鸡蛋时用中火，火太急容易煮破。将洗净的鸡蛋放入锅中，加入凉水，水要没过鸡蛋。水开八分钟就熟透了，如果喜欢糖心的，就少煮一会儿。煮鸡蛋一般需要8分钟。把鸡蛋放入锅中，开小火。先煮两分钟。然后再开中火煮6分钟。

水煮鸡蛋一般是水开后煮3-5分钟。鸡蛋冷水下锅。由于各地气压不同，水开的时间存在差异，因此从水开时开始计时。水开后煮三分钟，此时为溏心蛋，营养成分最高，最利于人体吸收。但鸡蛋未完全成熟，所以鸡蛋内的细菌并未被完全杀灭。再煮两分钟，蛋黄蛋清已

我是小七，很高兴为您解答水煮蛋要多久才全熟。10分钟左右。3分钟蛋白刚刚凝固还很嫩但是蛋黄还是半熟状态，6分钟这时蛋白已经完全熟，蛋黄还是半熟状态，因此10分钟左右时间为最佳，如果时间过长蛋白则会变性，水煮蛋就会变得很硬，不