• 第一名厨阿飞黄花鱼的做法

    主料:黄花鱼2条(800克)辅料:葱姜蒜15克料酒10克生抽60克醋3勺步骤:1、大黄鱼两条,买的时候简单处理过鱼鳞鱼鳃内脏。2、清理内里黑膜,肚子里贴着脊椎骨的红色血块尽量清理了。3、一定擦拭干净水分,否则蹦油不说还容

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  • 神池清炒豆腐家常做法

    主料:豆腐(北)250克辅料:白果(干)10克,西兰花50克,金针菇50克,洋葱(白皮)30克调料:蚝油20克,白酒5克,鸡精2克,虾酱15克,植物油20克,淀粉(玉米)5克做法:1.准备葱花,豆腐切块热水煮熟;2.锅内放油,炒香葱花;3.

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