牛上脑和肥牛的区别是什么

很多人都不知道牛上脑和肥牛的区别是什么，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

在我的认知里，牛上脑和肥牛有什么区别，没什么区别，就是一个东西啊，我可能对牛肉每个部位不太清楚，牛上脑就是肥牛的一种，叫做上脑肥牛，肥牛还有腹肉肥牛，只不过部位不一样，都是可以用来涮火锅的，不是特别专业的可能还吃不出来区别呢。

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