四方形的饺子皮怎样擀

正方形饺子皮一般不是擀出来的。

因为饺子皮一般擀出来是圆形的，需要先将饺子皮切成正方形。

自己实在想直接擀制正方形饺子皮，可以将擀好的圆形饺子皮对折两次后再用擀面杖轻轻压制成正方形。