如何擀饺子皮

1，全部材料放入面包机，和面程序15分钟，程序结束后直接在面包机里醒发30分钟。.取出，搓长条，切个，压扁，擀皮。

2，把面团搓成长条，分割成小剂子 。

3. 下面就是按瘪，然后擀制，左手拇指和食指捏住饺子皮，向左转动，右手按住擀面杖，上下滚动（左手每转一下，右手上下滚动一次，依次循环）擀到合适的大小，自己满意的薄厚就行了 。